#broa

A broa é um quitute tradicional da culinária mineira, que remonta aos tempos coloniais do Brasil. Originária da região de Minas Gerais, a broa é feita a partir da combinação de ingredientes simples, como fubá, água, sal e, às vezes, açúcar. A massa é moldada em formato de pequenos pães redondos e depois assada, resultandoContinuar lendo “#broa”